Lola Montezkilo

Artikelnummer : 131062

Inhoud : kilo

Lola Montez

Deze Oostenrijkse kaas wordt gemaakt op basis van pasteuriseerde koemelk van het ras Brown Suisse. De bloemen en kruiden die groeien in de bergen worden geplukt, gedroogd en rond de kaas gedaan om zo de kruidigheid en het florale nog te accentueren. Hij rijpt een 6 tal maanden zonder kruiden en dan nog een maand met de kruiden er rond. Korenbloem, goudsbloem lavendel en vele andere kruiden en bloemen zitten rond de korst.

 

Deze Oostenrijkse kaas wordt gemaakt op basis van pasteuriseerde koemelk van het ras Brown Suisse.