Paccheri Gentile500 gram

Artikelnummer : 401111

Inhoud : 500 gram

Herkomst : Italie

Paccheri Gentile

Artisanale pasta sinds 1876. Zeer mooie paccheri zowel qua smaak als presentatie. IGP pasta uit de pastahoofdstad van de wereld Gragnano (nabij Napels). Voor de bereiding wordt het bijzondere soort graan gebruikt van Senatore Cappelli (uit Basisicata). Er wordt gewerkt met koperen mallen. De pasta wordt op een natuurlijke wijze gedroogd volgen de 'Cirillo'-methode. In een afgesloten cel wordt de pasta met een constante wind door houten fans en een gelijkmatige temperatuur gedurende 3 dagen gedroogd op 35 graden Celsius.In 2015 in La Repubblica uitgeroepen tot no 58 in de top100 van meest geliefde Italiaanse merken. No 1 was Ferrari!

Allergenen

tarwe, gluten

Bevat mogelijk

rogge, gerst, haver, spelt

  • Voedingswaarde per 100 gram
  • 1480 kJ / 354 kcal
  • 1,5 g
  • 0,5 g
  • 69 g
  • 4 g
  • 4 g
  • 14 g
  • 0 g
 

Artisanale pasta sinds 1876.