Chenin Blanc, Peter Martin Ray Vineyard, Birichino75cl

Artikelnummer : 109202

Inhoud : 75cl

Herkomst : Verenigde Staten

Chenin Blanc, Peter Martin Ray Vineyard, Birichino

In Santa Ynez ligt de Jurassic Park-wijngaard op 335 meter hoogte op zanderige, goed gedraineerde kalksteenbodems bovenop de speeltuin van de dinosauriërs uit het Jura-tijdperk. Geplant in 1978, kwalificeert de leeftijd van deze niet-geënte Chenin-wijngaard het als "oud" in Zuid-Californië. Ze behandelen het voorzichtig, fermenteren het met inheemse gisten en houden het de hele winter gezelschap. Elke vintage toont hen een nieuwe dimensie en een nieuwe potentiële uitdrukking van deze plek. Opmerking van de wijnmakerij: "Deze zanderige, rotsachtige wijngaard met dinosaurusboneyard is snel een van de meest gewilde locaties voor deze nobele variëteit aan de linkerkust geworden en heeft het ongebruikelijke atmosferische element dat hij wordt omringd door een actief olieveld, wat duidt op een diepe geologische oorsprong voor zijn gefocuste, minerale aspect.

  • Voedingswaarde per 100 gram
  • 160 kJ / 38 kcal
  • 0 g
  • 0 g
  • 9 g
  • 9 g
  • 0 g
  • 0 g
  • 0 g
 

In Santa Ynez ligt de Jurassic Park-wijngaard op 335 meter hoogte op zanderige, goed gedraineerde kalksteenbodems bovenop de speeltuin van de dinosauriërs uit het Jura-tijdperk.