Gesneden cecina de vacuno CASALBA100 gram

Artikelnummer : 241411

Inhoud : 100 gram

Herkomst : Spanje

Gesneden cecina de vacuno CASALBA

Gerookt en gedroogd rundvlees van de achterpoot, volgens oude traditie geproduceerd in León (regio Madrid) IGP houdt in dat de cecina volgens allerlei regels gemaakt wordt, maar dat het vlees daar niet vandaan hoeft te komen. Rijping moet minimaal zeven maanden zijn en kan oplopen tot twintig, afhankelijk van de grootte. Het vlees wordt altijd ontbeend voor rijping.

  • Voedingswaarde per 100 gram
  • 1682 kJ / 402 kcal
  • 31 g
  • 11,5 g
  • 0 g
  • 1 g
  • 0 g
  • 30,7 g
  • 10,8 g
 

Gerookt en gedroogd rundvlees van de achterpoot, volgens oude traditie geproduceerd in León (regio Madrid) IGP houdt in dat de cecina volgens allerlei regels gemaakt wordt, maar dat het vlees daar niet vandaan hoeft te komen.