morilles uit de 'naaldbossen in het gebied van de Araucania van de verre Chili. Deze morilles groeien wild en komen in het voorjaar uit door de combinatie van vocht veroorzaakt door het smelten van de ijs van de Andes, de zonnewarmte en de bodem rijk aan organisch en micro organisch materiaal. Na te zijn geoogst met passie door handen die ervaren hebben in de oogst van morilles en gedroogd zijn in de zon, zijn ze een uitstekende eetbare delicatessen vanwege hun speciale smaak en verfijnde aroma.