Een blend van 61% cabernet sauvignon en 39% syrah, gefermenteerd in roestvrij staal. Daarna is het gerijpt in Franse eikenhouten vaten van de tweede passage. Er zijn minimale filtraties toegepast om de natuurlijke textuur van de wijn te behouden. De wijn gaat perfect bij robuust rood vlees. Druivensoorten: cabernet sauvignon en syrah