Takikokuto - Brown Sugar Ueo300 gram
Artikelnummer : 701013
Inhoud : 300 gram
Herkomst : Japan
Een eeuwenoude traditionele producent van de wereldberoemde en beschermde bruine suiker uit Okinawa. Uniek product van een unieke producent Een unieke bruine suiker uit Okinawa. Gemaakt op uiterst traditionele wijze van lokaal suikerriet, deze suiker heeft een heel eigen, typisch verslavend lekker smaakpatroon. Het is een essentieel deel van de Japanse hartige keuken net als sojasaus, miso, dashi en rijstazijn. Het wordt puur gemaakt door het zeer langzaam inkoken van lokaal suikerriet-sap, en dikt reeds sinds het begin van de 17de eeuw. Van de 160 eilanden in de archipel van Okinawa zijn er slechts 7 die deze suiker nog maken.