Kappertjesfruit op olijfolie950 gram

Artikelnummer : 540170

Inhoud : 950 gram

Herkomst : Italie, Pantelleria

Kappertjesfruit op olijfolie

Cucunci in olio extravergine di oliva: kapperappeltjes in extravergine olijfolie. Cucunci is het Siciliaanse woord voor de olijfvormige bessen van de kappertjesplant die ook wel kapperappeltjes genoemd worden. De ‘appeltjes’ worden vier uur gewassen en daarna gedroogd. Daarna worden ze geweekt in water met azijn en opnieuw gedroogd. Op het juiste moment krijgen de kappertjes hun laatste rustplaats in mooie extravergine olijfolie. Herkomst: Pantelleria.

 

Cucunci in olio extravergine di oliva: kapperappeltjes in extravergine olijfolie.