Appelazijn250 ml

Artikelnummer : 600106

Inhoud : 250 ml

Herkomst : Italie

Appelazijn

Witte aceto van Trebbiano d'Abruzzo druiven met natuurlijke appel smaak. 

De azijn wordt ingekookt en ongeveer 3 jaar gerijpt in houten vaten tot een viscositeit van 1,21 bij 20°.  Hoe hoger de viscositeit, hoe dikker en "zoeter + zwaarder" de azijn wordt (hoger dan 1,35 werkt bijvoorbeeld niet). 

 

Witte aceto van Trebbiano d'Abruzzo druiven met natuurlijke appel smaak.