Een hoogstaande extra vierge olijfolie van eerste persing. 100% Arbequina. Molino la Condesa EVOO (Extre Vierge OlijfOlie) wordt begin november geproduceerd de eigen molen van Omed, met uitsluitend olijven uit eigen olijfgaarden. Juande, de persmeester, weet altijd de perfecte balans te vinden. Molino heeft een uiterst aantrekkelijke prijs ondanks dat het een vroege oogst betreft dat resulteert in spectaculaire organoleptische kwaliteiten. Fruitige smaak dankzij het oogsten van de olijven op het optimale rijpingspunt. Deze EVOO is prima in balans met aroma's van appel en een lichte bittere toets van radicchio en een vleugje peper. Molino is een veelzijdige olie die gebruikt wordt om groenten, salades, vlees en vis af te werken. Molino is ook een hoogwaardige, kosteneffectieve optie voor bakken en pocheren.