Jamon Serrano 18mnd Trevelez IGP z/b+/-5 kilo

Artikelnummer : 240298

Inhoud : +/-5 kilo

Herkomst : Spanje

Jamon Serrano 18mnd Trevelez IGP z/b

Wordt geproduceerd sinds 1862 in het natuurreservaat van de Sierra Nevada in Zuid Spanje. Spanje kent twee serranohammen met een IGP, die van Trevelez en Teruel. Hammen worden minimaal 17 maanden gerijpt en worden minimaal gezouten. Het vlees komt van dezelfde varkens als die van de San Daniele ham.

 

Wordt geproduceerd sinds 1862 in het natuurreservaat van de Sierra Nevada in Zuid Spanje.