Refined isomalt Sosa4.5 kilo

Artikelnummer : 900200

Inhoud : 4.5 kilo

Herkomst : Spain

Refined isomalt Sosa

100% isomalt poeder, afgeleid van sucrose. Het kan sucrose vervangen in een verhouding van 1:1 zonder de fysieke kenmerken van het eindproduct te veranderen. Het levert de helft van de calorieën van sucrose. Stabiel bij hoge temperaturen zonder bruin te worden (150ºC). Perfect voor het maken van snoep en gebak.

Bevat mogelijk

tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, kamut, gluten, schaaldieren, ei, vis, aardnoten, soja, melk, amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistache, macadamia, noten, selderij, mosterd, sesam, zwaveldioxide, weekdieren

  • Voedingswaarde per 100 gram
  • 1641 kJ / 392 kcal
  • 0 g
  • 0 g
  • 98 g
  • 0 g
  • 0 g
  • 0 g
  • 0 g
 

100% isomalt poeder, afgeleid van sucrose.