Isomalt refined Sosa900 gram
Artikelnummer : 900237
Inhoud : 900 gram
Herkomst : Spain
Isomalt poeder 100%, afgeleid van sucrose. Het kan sucrose vervangen in een verhouding van 1:1 zonder de kenmerken van het eindproduct te veranderen. Het levert de helft van de calorieën van sucrose. Stabiel bij hoge temperaturen zonder bruin te worden (150ºC). Perfect voor het realiseren van zoetigheden en gebaksuitwerkingen.
Bevat mogelijk
tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, kamut, gluten, schaaldieren, ei, vis, aardnoten, soja, melk, amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistache, macadamia, noten, selderij, mosterd, sesam, zwaveldioxide, weekdieren
- Voedingswaarde per 100 gram
- 1641 kJ / 392 kcal
- 0 g
- 0 g
- 98 g
- 0 g
- 0 g
- 0 g
- 0 g
Isomalt poeder 100%, afgeleid van sucrose.