Uitzonderlijk mooie zomertruffel

21 juli 2017

Ondanks het feit dat de aantallen van de grote oogst toch wat tegenvallen, mogen we in deze periode genieten van een uitzonderlijk mooie zomertruffel. De geur is fantastisch en de smaak optimaal ontwikkeld. De zomertruffel is zeer toegankelijk en biedt de mogelijkheid om iedereen met de exclusieve smaak van de truffel kennis te laten maken. 

 

Onze truffelzoekers vinden de zomertruffel nu tot op 800 meter hoogte in de centrale Apennijnen van Italië, maar helaas niet in de grote proporties waarmee we vorig seizoen verwend werden. De vraag is groot en het aanbod relatief gering.

bestel hier