Dried Chili Ancho dried 250 gram250 gram
Article number : 780226
Contains : 250 gram
Origin : Mexico
De gedroogde Ancho is een mild pittige peper met zwartbruine kleur en fruitige, rokerige smaak. De Ancho is de gedroogde en rijpe variant van de Poblano en is een veel gebruikte peper in de Mexicaanse keuken. De Ancho peper is een belangrijk ingrediënt in vele chilipoeders, salsa’s en sauzen. Zo is het ook een essentieel ingrediënt in vele Mexicaanse Moles