Joselito jamon iberico sliced 70g70 gram

Article number : 241042

Contains : 70 gram

Origin : Spanje

Joselito jamon iberico sliced 70g

‘El mejor jamon del mundo’, zo noemde fenomeen Ferran Adrià deze ham van de achterpoot van het met eikeltjes gevoede Iberico-varken dat gezouten en onder ideale omstandigheden gerijpt wordt door Joselito. Het geheel van de kwaliteit van de varkens, hun voeding, het feit dat ze vrij buiten rondlopen, het intramusculaire vet en de manier waarop het vlees uiteindelijk gerijpt wordt, zorgt voor de ultieme kwaliteit die Joselito wereldberoemd maakte.

  • Nutritional value per 100 grams
  • 1500 kJ / 358 kcal
  • 26,3 g
  • 8,1 g
  • 0,8 g
  • 0 g
  • 0 g
  • 29,6 g
  • 9,3 g
 

‘El mejor jamon del mundo’, zo noemde fenomeen Ferran Adrià deze ham van de achterpoot van het met eikeltjes gevoede Iberico-varken dat gezouten en onder ideale omstandigheden gerijpt wordt door Joselito.