Deze bes met aroma's van mandarijn en gerookte thee wordt traditioneel in de Laotiaanse keuken gebruikt in een saus voor gegrilde kip met citroengras, gember en chili.
Deze bes met aroma's van mandarijn en gerookte thee wordt traditioneel in de Laotiaanse keuken gebruikt in een saus voor gegrilde kip met citroengras, gember en chili.