Tagliere (snijplankje)stuk

Artikelnummer : 240285

Inhoud : stuk

Herkomst : Italië

Tagliere (snijplankje)

Omdat strolghino zo’n bijzonder product is, liet chef Massimo Spigaroli door zijn eigen timmerman een ambachtelijk snijplankje maken: een tagliere (spreek uit als: taljère), afgeleid van het Italiaanse woord voor snijden: tagliare. Het is smal en lang passend bij het karakter van de worst. En man ... wat snijdt dat lekker! Leuk hebbedingetje!

 

Omdat strolghino zo’n bijzonder product is, liet chef Massimo Spigaroli door zijn eigen timmerman een ambachtelijk snijplankje maken: een tagliere (spreek uit als: taljère), afgeleid van het Italiaanse woord voor snijden: tagliare.