Esmeraldas Milk 42% ORG2 kilo

Article number : 300400

Contains : 2 kilo

Origin : Zwitserland

Esmeraldas Milk 42% ORG

De Arriba Nacional maakte van Ecuador ooit een van de belangrijkste landen waar cacao wordt verbouwd. Maar in tijden van hybride cacao en kruisingen die het land zijn binnengedrongen, is pure Arriba Nacional moeilijk te vinden. Hoewel het een groep is in plaats van een variëteit, gaat de zoektocht naar de vermeende voorvader van Arriba Nacional nog steeds door. De Ecuadoriaanse cacao met fijne smaak heeft zeer verschillende en complexe aromaprofielen, van bloemige, fruitige tot nootachtige noten. Deze heerlijke intensiteit van smaken komt tot uiting in de Original Beans Esmeraldas Milk 42% chocolade.

Allergens

melk

Might contain

soja, amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistache, macadamia

  • Nutritional value per 100 grams
  • 2570 kJ / 614 kcal
  • 44 g
  • 0 g
  • 46 g
  • 45 g
  • 3 g
  • 7 g
  • 0,8 g
 

De Arriba Nacional maakte van Ecuador ooit een van de belangrijkste landen waar cacao wordt verbouwd.