Honingraat

inhoud 280 gramArt. nr. 779003
Omschrijving

Deze honingraat is een natuurlijke delicatesse uit Noord-Europese natuurparken. De raat is helemaal door nijvere bijen opgebouwd en bestaat uit eetbare cellen van bijenwas, gevuld met vloeibare, rauwe bloemenhoning. Ongefilterd en onbewerkt, zodat alle natuurlijke enzymen en aroma's behouden blijven. De smaak is mildzoet, met subtiele hints van kruiden en munt. Voor handige én hygienische presentatie kun je de de speciaal voor deze honingraat ontworpen RVS Honingraat Houder bestellen.


Kenmerken

  • Verpakking: 280-300 gram, handzaam formaat
  • Puur en onbewerkt, ongefilterd
  • Smaakprofiel: mildzoet, met kruiden- en muntachtige tonen
  • Volledig eetbaar, inclusief bijenwas


Gebruik

  • Als buffet- of cateringpresentatie en presentatie aan tafel bij high-tea of kaas
  • Te combineren met onze speciale RVS honingraathouder, zodat gasten zelf een stukje kunnen afsnijden
  • Op kaasplanken, heerlijk om te combineren met harde kazen, blauwschimmelkaas of geitenkaas
  • Bij ontbijt en patisserie, voor luxe topping op yoghurt, pannenkoeken, wafels of verfijnde desserts

Product specificaties

Artikel nummer779003
Land van herkomstLetland

Omschrijving

YR Farm is opgericht door een groep chefs met een gedeelde achtergrond in de horeca. Oprichter Joric Duys staat zelf nog dagelijks in de keuken en houdt zich vanuit die ervaring bezig met de kwaliteit en ontwikkeling van de producten van YR Farm. Die zijn allemaal puur natuur, geteeld of in het wild geplukt in Letland.