Kokkels in pikante olijfolie met look

De kokkels worden uitsluitend geoogst tijdens de maanden oktober en november. Ideaal voor een excellente pasta vongole ! Pasta koken en afgieten, blikje er volledig bij, platte peterselie, citroensap, peper en zout toevoegen en smullen maar. Zo simpel en oh zo overheerlijk kan het zijn.