Sel Bleu de Perse 2-5mm500 gram

Artikelnummer : 440099

Inhoud : 500 gram

Sel Bleu de Perse 2-5mm

Zout uit Iran; het blauw is een minerale meststof bestaande uit een zeer innig mengsel van kristallen van KC1(sylvien, sylviet) en NaC1(steenzout, haliet); ruw natuurlijk kaliumzout. Het blauwe zout uit Iran is een van de meest zeldzame soorten ter wereld. Dit zout is uitzonderlijk door zijn unieke smaak en de saffierblauwe kleur. De smaak van het zout is niet agressief in de mond, eerder subtiel met een zoetje. Het zout is ideaal als keuken zout. Het combineert goed met ganzenlever, truffelgerechten, gevogelte, vis en schaaldieren. Sel bleu wordt geleverd in brokken die geraspt moeten worden.

  • Voedingswaarde per 100 gram
  • 0 kJ / 0 kcal
  • 0 g
  • 0 g
  • 0 g
  • 0 g
  • 0 g
  • 0 g
  • 29 g
 

Zout uit Iran; het blauw is een minerale meststof bestaande uit een zeer innig mengsel van kristallen van KC1(sylvien, sylviet) en NaC1(steenzout, haliet); ruw natuurlijk kaliumzout.