Deze vloeibare smaakmaker is samengesteld op basis van yuzukosho, azijn en citrus. De saus combineert de aromatische, bittere tonen van yuzuschil met de scherpe hitte van groene chilipeper. Dankzij de toevoeging van azijn en extra yuzusap heeft de saus een frisse zuurgraad die de pittigheid in balans brengt.

Ingrediënten: Yuzu kosho (groene chilipeper, yuzuschil, zout), gebrouwen azijn, gedestilleerde sojasaus, yuzusap, yuzuschil, zout/smaakversterker, vitamine C, xanthaangom, zoetstof.