Olie van geroosterde zaden van rijpe pompoenen. Nootachtig van smaak, donkergroen van kleur. Uit Oostenrijk. Hamlitsch staat hoog aangeschreven als producent. In Oostenrijk betekent het maken van Pompoenpitolie bijna hetzelfde als wijn maken in Frankrijk. Geheel biologisch in Oostenrijk aangeschreven als de beste pompoenpitolie