Sosa natuurlijke texturas

Sinds 2018 distribueert Vanilla Venture de producten van Sosa Ingredients en dan vooral de texturas, ofwel de 'texturizers': neutrale kleur- en geurloze producten die een andere textuur geven aan vloeistoffen, warm en koud. De producten van Sosa worden toegepast – in zowel de klassieke keuken als in de patisserie – door avontuurlijke chefs die hun horizon willen verbreden. 

Meer