Pancetta Iberico de Bellota Casalba+/-2,5 kilo

Artikelnummer : 240984

Inhoud : +/-2,5 kilo

Herkomst : Spanje

Pancetta Iberico de Bellota Casalba

Dit buikspek van het Iberische varken is het mooiste en daarom meest gewilde spek onder chefs. Het deel krijgt een marinade van pimentón en knoflook waarna CasAlba het spek laat uitharden in hun natuurlijke droogruimten tot het product perfect is en licht gerookt kan worden.

 

Dit buikspek van het Iberische varken is het mooiste en daarom meest gewilde spek onder chefs.