Eringy (koningsoesterzwam)2 kilo

Artikelnummer : 180017

Inhoud : 2 kilo

Eringy (koningsoesterzwam)

Ook vaak King Boleet genoemd, onterecht want deze paddestoel valt niet onder de boletenfamilie. Is wel een stevige en vlezige paddestoel. De meeste Erinqy komt uit Korea, en zijn flauw van smaak. De Erinqi uit Nederland is qua uiterlijk wat minder mooi maar heeft meer smaak. Versterkt de smaak van het gerecht waarmee hij gecombineerd wordt. Vaste structuur; lijkt op die van cepes.

 

Ook vaak King Boleet genoemd, onterecht want deze paddestoel valt niet onder de boletenfamilie.