Deze saus is een verleidelijke en veelzijdige smaakmaker die
de traditionele diepte van umami umami-rijke transparante
sojasaus naadloos combineert met de heldere en citruszure
tonen van Yuzu Yuzu-sap en Yuzu Yuzu-schil die lokaal in Kyushu
worden geteeld.
Trouw aan zijn naam heeft Clear Soy Sauce Ponzu een
transparant uiterlijk dat de perceptie van de algemeen
bekende donkergekleurde Ponzu uitdaagt.
De heldere elegantie getuigt van de zuiverheid van de
ingrediënten die bij de creatie ervan zijn gebruikt.
Deze saus is een culinaire kameleon die zich moeiteloos
aanpast aan diverse gerechten: van eenpansgerechten,
salades, gegrilde vis tot carpaccio en koude pasta.
Ponzu
Deze saus is een verleidelijke en veelzijdige smaakmaker die
de traditionele diepte van umami umami-rijke transparante
sojasaus naadloos combineert met de heldere en citruszure
tonen van Yuzu Yuzu-sap en Yuzu Yuzu-schil die lokaal in Kyushu
worden geteeld.
