Sechuan peper 200 gram
Artikelnummer : 770405
Inhoud : 200 gram
Herkomst : Frankrijk

Deze "peper" is geen echte peper, maar behoort tot dezelfde plantenfamilie als de citrusvruchten. De "peperkorrels" bestaan uit de gedroogde schillen van de kleine vruchtjes van een aantal soorten. De Sechuan peper heeft een lichte citroensmaak en is niet zozeer pittig, maar creƫert bij aanraking met de tong tijdelijk een tintelend, verdovend, effect.
Deze "peper" is geen echte peper, maar behoort tot dezelfde plantenfamilie als de citrusvruchten.