Salami Strolghino di Culatello+/-300 gram

Artikelnummer : 240031

Inhoud : +/-300 gram

Herkomst : Italiƫ

Salami Strolghino di Culatello

Het is de eerste salami van het seizoen, gemaakt van de snij resten van de Culatello, iets fijner van structuur dan bij gewone salami, op smaak gebracht op de typische lokale manier met Fortana wijn, zeezout en zwarte peper. Om de rijping te versnellen wordt het verpakt in kleine, zeer dunne darm genaamd

 

Het is de eerste salami van het seizoen, gemaakt van de snij resten van de Culatello, iets fijner van structuur dan bij gewone salami, op smaak gebracht op de typische lokale manier met Fortana wijn, zeezout en zwarte peper.