Iraanse Beluga250 gram
Artikelnummer : 800067
Inhoud : 250 gram
Herkomst : Iran

Beluga is de meest exclusieve en duurste kaviaarsoort. Beluga kaviaar wordt gekenmerkt door zijn grote korrels. De kleur kan variƫren van lichtgrijs tot antraciet en de smaak van de eitjes is lichtziltig en zeer romig. De steur die deze beluga-eitjes levert, is overigens de enige carnivoor onder zijn soortgenoten.
Beluga is de meest exclusieve en duurste kaviaarsoort.