Ambachtelijk gevangen, geselecteerd en bereid in olijfolie, worden ze vervolgens delicaat met de hand geranschikt in dit revolutionaire, innovatieve blik, met een transparant deksel om al hun zilverachtige kleuren te laten zien.

kleinschalige visserij

De visserij is kleinschalig en vindt plaats in de winter. De sprot wordt nooit ingevroren. Alleen de kleinste sprotjes worden geselecteerd, ze worden gekopt en bereid in olijfolie.

Sea Frais heeft ze geactualiseerd in 6 verschillende variaties om uw aperitief te begeleiden : op toast, als tapas, warm of koud, vergezeld van aardappelen,… de mogelijkheden zijn eindeloos !