De Italiaanse zomertruffel maakt zijn opmars als ‘de truffel van het volk’. Geen peperdure fratsen hier! Voor een paar eurootjes tover je al een waanzinnige truffelpasta op tafel. Verwacht geen hemelse openbaringen, maar een subtiele aardse smaak die zelfs de meest bescheiden portemonnee kan bekoren. Eindelijk een tijdje een truffel die niet alleen de elite, maar ook Jan en zijn Pat laat snuffelen aan culinaire luxe!