De zomertruffel komt langzaam door

04 juni 2020


De Italiaanse zomertruffel laat inmiddels de eerste tekenen van rijping zien. Verwacht op dit moment nog niet de beste zomertruffel van het jaar, maar de unieke aardse smaak kan een prachtig supplement zijn op de meest eenvoudige gerechten. Zoals bekend is de prijsstelling van de zomertruffel zeer toegankelijk. Zoals men in Italië zegt: ‘I tartufi estivi sono per tutti’ (zomertruffels zijn er voor iedereen).



Bestel ze hier (waar ook de nodige truffelderivaten te vinden zijn).