Fiocco di Culatello+/-2 kilo
Artikelnummer : 240038
Inhoud : +/-2 kilo
Herkomst : Italië
Culatello van de binnenbil (fiocco) van het zwarte Parmezaanse varken, gemarineerd in Fortana wijn, zwarte peper, knoflook en zeezout. Rijping 6-10 maanden. Weegt ongeveer 2 kilo. Wat goedkoper en lichter van smaak dan de Culatello.