Breng kleur, aroma en karakter in je gerechten met Del Huerto Aji Achiote, een traditionele Peruaanse smaakmaker op basis van ají-pepers en achiote (annatto). Deze unieke combinatie geeft je gerechten een dieprode tint en een warme, licht rokerige smaak die typisch is voor de Peruaanse keuken.

Achiote staat bekend om zijn natuurlijke kleurstof en subtiele, aardse smaak, terwijl de ají-peper zorgt voor een zachte kick die niet overheerst. Samen vormen ze de perfecte basis voor marinades, gegrilde gerechten, stoofpotten en rijstgerechten zoals arroz con pollo of seco de carne.

Gebruikstips:

• Ideaal als marinade voor kip, rundvlees of vis.
• Voeg toe aan rijst, sauzen of soepen voor extra kleur en smaak.
• Combineer met ui en knoflook voor een authentieke Peruaanse aderezo.