Gluconolactat Sosa500 gram
Artikelnummer : 900322
Inhoud : 500 gram
Herkomst : Spain

Mix van twee calciumzouten, welke er voor zorgen dat calcium toegevoegd kan worden zonder toevoeging van smaak. Het helpt om voldoende calcium toe te voegen om te reageren met Alginat en een omgekeerde rondvorming te laten plaats vinden (Spherification)
Mix van twee calciumzouten, welke er voor zorgen dat calcium toegevoegd kan worden zonder toevoeging van smaak.