Boerderijgemaakt geitenkaasje uit rauwe melk. Dit kaasje uit Normandië werd gemarbreerd met vanillepoeder van Vanilla Venture. De Vanillien werd door Kaasaffineurs Van Tricht ontwikkeld en wordt bijgevolg exclusief voor hen gemaakt. De kaas is niet zoet maar licht gezouten. Eerst proef je de zoute smaak en daarna komt de vanille er elegant door.