'La yesca', een ziekte die al in het oude Griekenland wijngaarden aantastte tot het punt waarop ze hun eind veroorzaakten, ligt aan de oorsprong van deze unieke wijn. Door te werken met soorten met dit probleem, vond Javier Rodríguez, de wijnamker uit Valladolid, de inspiratie. Het resultaat is een 100% tinta de toro met een fruitig en vriendelijk karakter met de corpulentie die wordt geboden door een jaar rijping op Frans en Amerikaans eiken.

Het jaargang 2023 is een blend van twee wijngaarden in het zuiden van Toro, waar de oudste wijngaarden liggen.
Het is zeer traditioneel om druiven in dezelfde wijngaarden te blenden. De wijngaarden dateren uit 1967 en 1984.
De eerste is Tinta de Toro met enkele druivenranken van Albillo, Verdejo en Malvasia, de tweede is Tempranillo en Garnacha.
Het percentage is niet eenvoudig te bepalen, maar zou ongeveer 85% Tinta de Toro, 10% Garnacha en 5% witte druiven kunnen zijn.