Meracinque Carnaroli Rijst: Vijf Zussen, Vijf Verhalen, Eén Unieke Rijst

De vijf zussen, verbonden met hun geboortegrond, hebben het werk van hun vader – het verbouwen van Carnaroli rijst – naar een hoger niveau getild. De rijst die uit hun velden komt, is niet alleen van ongeëvenaarde kwaliteit, maar ook van uitzonderlijke smaak. Wat maakt de Meracinque rijst zo bijzonder?

1. Het Gebied: De rijstvelden in Roncoferraro, tussen Veneto en Lombardije, liggen op kleigrond perfect voor Carnaroli. Het water komt uit het schone, gecertificeerde water van het Gardameer. Alleen Carnaroli wordt verbouwd, waardoor het "Carnaroli classico" is, gezien als de koning onder risottorijst.

2. Smart Landbouw: De rijst wordt verbouwd met de nieuwste technologieën, wat zorgt voor een efficiënter en milieuvriendelijker productieproces, met behoud van constante hoge kwaliteit.

3. Drogen bij Lage Temperatuur: De rijst wordt op lage temperatuur gedroogd, zodat de korrels intact blijven en hun kwaliteit behouden.

4. Rijping: De rijst rijpt een jaar lang, wat zorgt voor een sterkere korrel en een uitstekende kookkwaliteit.

5. Respect voor de Natuur: Door moderne technieken is de rijst milieuvriendelijk en duurzaam, en de verpakking is 100% plasticvrij.

Meracinque rijst is niet alleen een culinair hoogstandje, maar ook een product van respect voor de natuur en traditie.